芋头腊肠饭
用料
| 小芋头 | 7个 |
| 腊肠或用腊肉 | 3根 |
| 干香茹 | 6 .7朵 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 姜 | 1小块 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 青蒜苗 | 1根 |
| 大米 | 2杯 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 菜籽油 | 3汤勺 |
芋头腊肠饭的做法
小芋头 胡萝卜去皮 香茹泡发好 姜 蒜头刮去皮 青蒜 全部洗净
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第2张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第2张")
小芋头切块(不要切大小) 胡萝卜 香茹切丁 腊肠斜切片 姜 蒜头 青蒜头切末 叶子切花备用
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第3张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第3张")
锅中倒入水放入米煮
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第4张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第4张")
煮开后捞出沥水
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第5张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第5张")
锅中倒入菜籽油
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第6张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第6张")
油温稍热放入腊肠翻炒
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第7张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第7张")
再放入姜 蒜 青蒜末翻炒出香味
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第8张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第8张")
倒入香茹 胡萝卜 芋头翻炒
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第9张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第9张")
翻炒均匀加入适量的生抽 蚝油 盐炒片刻关火
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第10张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第10张")
倒入电饭煲中再把米铺在上面
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第11张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第11张")
加入适量的水(跟米平就可以了)用筷子插几个洞洞 盖上盖子按煮饭键
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第12张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第12张")
煮好后撒入青蒜叶
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第13张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第13张")
拌匀再盖上盖子焖5分钟
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第14张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第14张")
香喷喷的芋头饭做好了 开吃啦
![芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第15张]( "芋头腊肠饭的做法步骤图，芋头腊肠饭怎么做好吃 第15张")
小贴士
用菜籽油焖的饭非常的香
