腊味的正宗食谱

用料鸡肉（切块）300克姜丝10克红葱头10克生抽15克糖6克料酒6克淀粉5克花生油10克耗油8克盐3克胡椒粉2克干香菇25克腊肠2根粤式香菇滑鸡腊味饭的做法鸡块加调味料腌制，米饭煮到快熟平铺腌制好的香菇、鸡块和腊肠。沿锅一圈......

年后，家里还有富余的腊味，可以满足清蒸、小炒等菜式。每年都会做腊味饭，有材料更不会例外。用料糯米/大米腊肉腊鸡腿风干酱鸭青菜心白萝卜生姜料酒鸡精萝卜腊味煲仔饭的做法将糯米淘洗干净、浸泡1小时；青菜心用清水浸泡半......

幸福和老公都酷爱煲仔饭，但是能做出正宗美味煲仔饭的港式茶餐厅一般都价格不菲，好几次我们都边吃边合计，得自己开个港式茶餐厅，酱紫就总能吃上煲仔饭了。开不开餐厅这是后话，至少在家做一顿还是木有问题滴嘛。曾经，幸福为了......

佛系boy又来了哦今次给大家带来的是失传已久的黯然销魂腊味炒饭——的简化版。嘻嘻😜，希望主主们不喜勿喷哦！用料广式腊肠2根广式腊肉70克菜心2-3条米饭2-3碗无菌鸡蛋2个糖一勺水两勺盐半勺多一点蚝油半勺鸡精小半勺薄......

最近感冒发烧一直没什么胃口，米饭已经好几天都没沾过，中午的时候觉得自己应该吃点什么了，于是认真的煮了碗面条，热乎乎的吃下去，貌似感冒都好了一半。。。用料鱼饼4片细面条（我比较偏爱圆形面条）1把腊肉3片胡萝卜6片土豆1小......

用料花菜半个腊肠1根洋葱几片葱2根蒜头5个酱油2勺鸡粉一点点盐一点点蚝油一点点简易版腊味焖花菜的做法锅里油烧热，倒入洋葱，葱段，腊肠，蒜头爆出香味倒入花菜翻炒接着加点水，继续翻炒加酱油加鸡粉加蚝油把调味料与花菜翻炒......

新鲜的大蚕豆真是一道不可错过的春菜。用料蚕豆克腊肠杏鲍菇葱蒜小米辣蚝油糖腊味春蚕豆的做法蚕豆剥好焯一下，剥皮后就是鲜嫩的豆瓣了。土猪一号的腊肠两根小包装，新鲜好吃😋配点杏鲍菇，切片。喜欢辣味的来点小米椒。油......

上次蒸糕@小丫_ylbd問我蘿蔔糕的份量，今天做就順便紀錄一下給她參考，只是我的家常做法，不一定正宗，但是我已經做了N年給親朋好友了，還沒有收到不良反應。用料白蘿蔔半個［白萝卜半个］削皮後約568克水磨沾米粉［水磨粘米粉］154克......

用料芋头1个腊肉2两腊肠1条盐腊味蒸芋丝的做法芋丝切成丝，然后用水冲，冲到那些粘液都没有了，加入小半勺盐搅匀，晾干以后加入少许胡萝卜丝放入盘里表面上铺好切成薄片的腊肠和腊肉大火蒸3-5分钟即可小贴士加入胡萝卜丝可以......

润园四季稳坐椰子鸡老大确实有一手，加了香芋的煲仔饭好吃两倍！用料香肠自己喜欢腊肉（皇上皇）自己喜欢青菜自己喜欢可生食鸡蛋1大米自己喜欢嫩姜丝一撮红葱头1个蚝油1勺酱油1勺老抽0.5勺鱼露0.5勺白糖一丢丢腊味煲仔饭（椰子......

菜豆，还有叫长豆，非常适合炒饭。用料广式香肠2根菜豆半斤米饭2—3人份干香菇20朵蒜头4瓣香油生抽葱花腊味菜豆炒饭的做法备料：蒜头拍散，切碎；干香菇泡开切片；长豆洗净切小粒；香肠切片备用米饭蒸熟，用勺子打松热锅，放蒜粒和香菇......

用料大米250克水250克猪油15克广式腊肠200克腊肉200克煲仔饭酱油3勺【北鼎珐琅铸铁锅食谱】双拼腊味煲仔饭的做法北鼎春日限定珐琅铸铁锅一只，五常大米250克，水250克，猪油15克，小根广式香肠8根，腊肉200克，煲仔饭酱油适量。......

用料芋头200克香肠1根虾米20克葱2根粘米粉80克水100克五香粉0.5克盐0.5克鱼露5克蚝油5克正宗潮汕特产腊味芋头糕快手早餐鲜香美味的做法虾米泡软切丁，香肠切丁，葱切丁倒点油加蚝油和鱼露翻炒，把香肠的肥油炒掉芋头刨丝，加......

用料黑胡椒末1TSP意大利面200克番茄4个（500克左右）腊肠1根蒜4瓣洋葱1/3个青椒4根盐腊味红酱意大利面的做法准备材料，蒜剁烂、青椒剁碎，洋葱切碎，番茄切小块，腊肠切片锅中放少放油，将腊肠煎熟锅中放油，下蒜末炒香再下洋葱碎炒......

用料大米300g腊味（腊肉，香肠，腊排骨肠）350g小油菜200g生抽2大勺蚝油1大勺糖1小勺2022曼食年夜饭|腊味合蒸煲仔饭的做法大米加水浸泡半小时，腊味切片，小油菜汆水待用生抽、蚝油、糖调成拌饭的酱汁米饭摆上腊味，大火烧开后转小......

广州美食腊味萝卜糕，一道经典点心料理，平时过年吃吃～用料白萝卜500g粘米粉250g腊肠2根瑶柱若干虾干若干只盐糖白胡椒粉年味足足的腊味萝卜糕的做法备料瑶柱和虾干提前泡软腊肠切粒萝卜切丝后，加盐腌制出水后，挤出水分，保留......

请收下我这份万能煲仔饭料汁！腊肠配米饭简直是神仙搭配👍快来Get这份神仙煲仔饭吧～用料大米2杯腊肠一根玉米粒适量鸡蛋1个西兰花2朵香菇1朵小葱适量香油1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺白糖1勺盐5克清水适量腊味煲仔饭（零失败）......

超好吃的麦豆腊味饭，不是煮好饭再混合材料哦，材料和大米直接生焖，味道简直了，米饭融合了麦豆的清甜，和浓郁的腊香味，儿子直呼太好吃了，而且简单易懂好操作以下分量适合3~4人食用用料大米2杯麦豆500克腊肉腊肠200~300克中标肥......

用料粘米粉60克芋头净芋丝400克盐5克玉米淀粉20克广式腊肠2根虾米60克鸡精1勺五香粉2克红罗卜丝适量白糖10克只虾仁腊味芋丝糕的做法切好的芋丝放盐，糖，五香粉，鸡晶拌均匀。把腊肠切丁，虾仁和姜粒备好待用。起锅炒香虾仁，......

小时候物资匮乏,能吃上一顿腊味芋头饭并不容易,当时真是觉得好吃到不得了,时不时会怀旧一下,倒春寒,来一碗,暖笠笠,软糯的香芋跟腊味是绝配。用料大芋头200克杂粮米1.5杯腊肉1块腊肠1根葱1根甜豉油或蒸鱼豉油2汤匙玉......

懒人的正餐，一锅能吃的煲仔饭真的是不二之选！用这台大宇电压力锅也能做美味的煲仔饭哦，二合一的电压力锅，可以一锅两用，做饭做汤焖肉等等都非常棒哦。用料大米1.5杯腊肉半块腊肠2根香菇3朵糯米0.5杯葱花适量生抽2勺蚝油1勺......

这个是【电饭锅】版的香菇腊味饭！！电饭锅，真心是个好东西哦。很适合我们这些懒人呢。用料米一杯干香菇5个胡萝卜半个腊肠2根油少许老干妈一小勺酱油两勺自制香菇腊味饭的做法干香菇，从早上泡到下午。泡着的香菇的水留着。......

牛栏糍，又称牛栏丸或牛卵糍，是开平人过年不可缺少的传统年糕。开平乡间传言，吃了牛栏糍，希望人和牛一样，在开春时节把田地耕犁得更透彻一些。不过，这一说法是不是牛栏糍名字的起源目前则无法考证。用料腊肠半条椰子菜适量牛......

来美以后的几年，每次过年，老公都会想念家乡的香肠。那时的我还是地道的厨房小白，很多东西都不会做，更不用提香肠了。我们第一次在美国自己做香肠，正是婆婆来了。她不仅带来了调料配方肠衣和灌香肠的竹筒工具，还全程手把手地......

黎蒿是南方的蔬菜，口味独特，价格不菲。用腊肉或者腊肠清炒，只需一点点盐，味道就非常好了。用料黎蒿200克腊肠或腊肉6-7片盐1克食用油1勺【腊味炒黎蒿】的做法第一步：去除黎蒿的叶子，和前面比较老的茎杆，清洗干净。再切几片腊......