芋头腊肠煲

想念大学附近吃的私房菜的芋头煲
动手自己做一下

用料  

芋头腊肠煲的做法  

1. 炸葱花 葱花是小葱葱头

2. 炸完葱花放入芋头炸，炸至微收缩变色
   

3. 煎腊肠

4. 将芋头腊肠放入砂锅，倒入牛奶，椰浆。
   

5. 大火炖，炖到芋头可拿筷子戳穿就开小火放糖和一点盐，稍煮一下就好了。想吃更软烂的可以炖久点