昆明的滇池边,有个叫海口的小镇,小镇的农贸市场,渔民打鱼回来后,新鲜的养不活,卖不完,就做成了腌鱼,这样延长了保存时间,煎炸烤都开胃下酒,让更多人的喜爱,所以也就有了这个简单又好吃的腌鱼。
用料
云南风味——腌鱼的做法
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小贴士
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