新加坡绿豆爽

新加坡绿豆爽~据说是新加坡华人爱煮的糖水~
吃的时候配上油条更加美味~现在的天气煮来吃，也很合宜呀~

用料  

新加坡绿豆爽的做法  

1. 去皮绿豆泡水至膨胀。

2. 加香兰叶和水同煮1个小时，至绿豆都爆开。

3. 加入黄糖或者片糖调味。

4. 地瓜粉用少许水调开，倒入锅里，勾浓汁~用地瓜粉收汁的好处是绿豆不会沉底，冷后也不会水水稀稀的~

5. 冷热亦可~~