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粽子肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.79W 次
粽子肉的做法步骤图,粽子肉怎么做好吃

用料  

前夹心肉 1200克
4小勺
(黑胡椒粉或者五香粉) 1.5克
老抽 2勺(和糖一样)
生抽 1勺
白砂糖 2勺(和酱油一样)
味精 1小勺
半小勺
(葱、姜、胡椒水) 4勺

粽子肉的做法  

  1. 把肉切成小块,洗干净备用

    粽子肉的做法步骤图,粽子肉怎么做好吃 第2张
  2. 铁锅烫猪皮

    粽子肉的做法步骤图,粽子肉怎么做好吃 第3张
  3. 烫的猪皮

    粽子肉的做法步骤图,粽子肉怎么做好吃 第4张
  4. 用刀刮去表面的小毛,洗干净。

    粽子肉的做法步骤图,粽子肉怎么做好吃 第5张
  5. 先加盐,揉搓一下,之后把所有剩余的材料加进去,搅拌均匀,冷藏一个晚上。

    粽子肉的做法步骤图,粽子肉怎么做好吃 第6张