无油炸外酥里嫩鸡米花

鸡米花你还在用鸡胸肉做吗？试试用鸡腿肉做吧，外酥里嫩，不干不柴，超好吃。

用料  

无油炸外酥里嫩鸡米花的做法  

1. 鸡腿去骨去皮，洗净后切小块，加入新奥尔良粉、耗油和水抓拌均匀，腌30分钟。
   鸡蛋打撒。

2. 腌好的鸡腿肉先裹上一层面粉。

3. 再粘上一层蛋液。

4. 最后裹上一层面包糠。

5. 放入炸篮里。

6. 东菱多功能空气炸锅180度，炸18分钟。

7. 酥脆的鸡米花就完成啦。