炸鸡腿（外酥里嫩）

超级好吃！！！ 懒人版 只需要网上买腌料和炸鸡粉

用料  

炸鸡腿（外酥里嫩）的做法  

1. 提前一晚腌制 加点姜丝和酱油 不用腌料的可以用姜丝 酱油 料酒 五香粉 白胡椒粉 盐来腌

2. 腌好的鸡腿一个个粘上炸鸡粉 正反按压七次

3. 放入水中泡两秒

4. 再放入炸鸡粉反复按压 3和4步骤重复2-3次

5. 这样就均匀裹上啦

6. 热锅烧油 中小火 油温大概伸入筷子起泡泡状态 放入鸡腿炸3分钟左右

7. 捞出沥干

8. 复炸一遍 3分钟捞出

9. 可以蘸番茄酱 黄芥末酱 ！鸡腿超级嫩！