老家特色,逢年过节老妈都会做的超级好吃粉蒸肉
用料
江西特色粉蒸肉的做法
买好的五花肉,切成薄片,洒点盐、姜片、黄酒、生抽腌制1小时备用
在用红薯粉拌均匀(可用生粉代替)在一片一片均匀的洒上蒸肉粉,摆盘,洒点葱花
蒸个半小时,起锅,洒点葱花,开吃了
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