速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么？

有了孙大妈的速冻烧饼配方，再也不用担心忙不过来了，再也不用担心早上起不来了，节省了很多时间，非常好，而且做出来的效果与正常烧饼无异，同样的外酥里软，香酥可口。

速冻烧饼以其干、酥、脆、香的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

用料  

速冻烧饼培训-速冻烧饼主要学什么？的做法  

1. 面的配比，和面技巧；

2. 速冻的技术

3. 饼酥的技术；

4. 烙制的技巧；

5. 烤制火候的技巧；

6. 肉的炖制，包括炖五花肉，鸡腿，鸡蛋，豆皮等；