炸鸡排培训-炸鸡排主要学什么

保定孙大妈小吃培训学校，新式无骨大鸡排，香辣可口，外酥里嫩，同样的工艺还可以做炸鸡排，鸡柳，鸡翅，鸡块等都可以。
炸鸡排特色的休闲快食牢牢定位在中国的大中小城市之中。无论外观、颜色、口感和香味均相当好，鸡排炸制后色泽浓郁，松脆清爽，鲜嫩可口，气味浓香扑鼻。

用料  

炸鸡排培训-炸鸡排主要学什么的做法  

1. 鸡排的处理方法

2. 原料的腌制入味方法

3. 油炸的技巧

4. 油炸成品的撒料制作

5. 各种味型的调配等