手抓饼培训-手抓饼主要学什么

手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。

用料  

手抓饼培训-手抓饼主要学什么的做法  

1. 和面配料和饼的烙制；

2. 番茄酱、沙拉酱的搭配

3. 配料的选择（肠、鸡蛋、生菜等）