道口烧鸡培训-道口烧鸡主要学什么

保定孙大妈小吃培训，道口烧鸡出锅喽，色泽鲜艳，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。食用不需要刀切，用手一抖，骨肉即自行分离，无论凉热、食之均余香满口。道口烧鸡是汉族传统名菜之一，是我国著名的特产。 道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名，在全国食品中独占鳌头，并且誉满神州，名扬海外。

用料  

道口烧鸡培训-道口烧鸡主要学什么的做法  

1. 鸡肉的处理方法

2. 底料的制作方法

3. 各种材料及配方