烧饼的正宗食谱

用料芝麻酱一袋牛奶一袋酵母8克麻油适量盐2克普通面粉适量白糖15克芝麻适量苏打适量麻酱油旋烧饼的做法一袋牛奶，15克麻油，15白糖，2克盐，适量面粉搅拌均匀，最后加麻油。揉成面团，醒发到两倍大。醒发好的面团加适量的苏打揉......

山西的饼和山西的面条一样，始终离不开百姓餐桌。如果说到了山西，你不吃山西的面条，是一种遗憾，同样，到了山西，你不吃吃山西的饼，也是一种遗憾。山西的饼类历史悠久，品种繁多，食用普遍，有烤制、烙制、炒制、还有水煮、油炸等多种......

可以说是一切酱（香菇酱老干妈豆瓣酱等等…）的完美载体！超级简单快手面食不再麻烦！用料面粉250盐1-2克糖5克水130克酵母粉2克史上最简单的白吉馍烧饼的做法全部混在一起，揉匀，盆不沾粉即可！表面坑坑洼洼也没关系！静置15分钟左......

用料1(面饼原料)自发粉五香粉芝麻酱盐花生油水鸡蛋一个用料2(馅料原料)胡萝卜火腿葱花盐油随心夹馅烧饼的做法1(馅料)先开始调酱,在放入芝麻酱的碗中到入花生油,油要一点一点加.调匀后加入两大勺五香粉,加入适量的盐......

烧饼皮借用的蛋黄酥的做法，馅料借用的黄桥烧饼的做法，还可以做甜的，用白砂糖或者红糖，也很好吃用料油皮：中粉250克猪油30克植物油30克水115克盐2克糖10克油酥：中粉170克猪油40克植物油40克椒盐粉2克内馅：肥肉丁100克肉松40克......

用料红糖200克熟芝麻适量克熟花生适量克面粉500克酵母粉3到5克水270克白糖适量克红糖花生芝麻烧饼的做法面粉，水，白糖活面，水不要一次加完，看面团状态，面团柔软度适中即可。花生，红糖，芝麻放入绞肉机搅碎，不要太碎、根据个人......

我是淮河边长大的孩子，特别想念小时候吃的烧饼，今天就来努力一下。用料酵母5克中筋面粉1000克干香菇100克五花肉200克小香葱半斤老干妈随意白芝麻100克油若干皖西烧饼的做法先将1000克面粉加5克发酵粉发好如上图馅料的......

跟做了一次老上海羌饼，又简单又好吃。葱花+花椒面，贼拉香！但是可怜的封控人没有小葱用了大葱，花椒面也快没了。还想吃怎么办？干脆魔改个甜口的吧！甜的自然要和肉桂粉搭才是一绝，就相当于咸口的花椒面，葱花么就用自己喜欢的果......

酵母1.5代替泡打粉用料面粉250克水150克泡打粉0.5克小苏打1.5克盐2克茴香2克花椒1克酱油少许芝麻酱17克花生酱68克水、酱油、面适量老北京芝麻烧饼的做法面，水，酵母，小苏打一起和面，醒半小时，水量可调节茴香，花椒焙熟，擀成面......

用料面粉200克酵母2克温水根据面粉吸水不同食用油适量盐适量椒盐适量克五香粉适量孜然粉适量葱花适量多味千层烧饼的做法1，酵母放到面粉里混合，然后倒水和面，面尽量和软点，揉成光滑面团，盖保鲜膜放暖和地方发酵2，发酵好后继......

因为和老爸聊天，勾起了我对外公的回忆，外公是个大厨，还有一门手艺，粘烧饼，外公一直照顾我们从小学到初中，中间还收了一个关门学徒，记忆中那段时间空气都是烧饼的味道，临时起意就做了这个烧饼，算是很快吧。我用的是淮南烧饼胚子......

用料雪里蕻适量妈妈牌经典雪菜烧饼的做法先揉面，面粉不要揉太硬，不然饼做起来皮很硬。面粉500g：水250g~280g（具体看每个品牌面粉吸水量，也不要太稀，不然不好揉），做烧饼的面粉不要放酵母，早上揉好下午做正好，自然发酵哦自己家腌......

做饭比较随心随意，不喜欢循规蹈矩，配料用量多一点少一点无所谓。。。遵循原则尽量少油少糖少盐，低脂健康健身适用用料高筋面粉300芝麻酱适量酵母3克孜然粉胡椒粉适量食用油克水适量芝麻适量熟花生碎也可不加不用烤炉的吊......

家里有两块妈妈带来的烧饼据说是比较香的那种当时趁热吃的时候很酥香冷了以后就发硬老这就是烧饼的特性吧如果再放回烤箱重烤的话烧饼虽是热了但也会有僵硬的口感不如就铺上一层培根再撒上一层前次用剩的马苏芝士碎入......

用料中筋面粉500克盐5克糖5克温水（60度）320克韭菜馅：韭菜750克油75克炒熟的鸡蛋8个处理好的木耳碎300克虾皮36克盐15克（看自己口味增减）十三香2克鸡精10克皮薄馅大的韭菜烧饼的做法韭菜清洗干净沥干水分韭菜馅：韭菜切成米粒......

用料牛肉300克手抓饼1张洋葱1个简单版牛肉烧饼的做法牛肉+油+沙茶酱+淀粉+黑胡椒，喜欢洋葱可以加洋葱碎，这是牛肉馅拿出一张解冻的手抓饼皮把牛肉馅包起来锅里放入牛油，用锅铲把牛肉饼压扁，容易熟煎至定型后翻另一面煎完......

做了三酱牛肉，不用烧饼夹一夹就辜负了～做了一个有油酥的一个没有油酥的。用料面团（两个烧饼的量）自发麦麸面粉（或者中筋面粉+1%酵母）100克温水54-60克盐1克泡打粉（可省略）0.5克油酥（一个烧饼的量）面粉5克油6克椒盐1克可以夹菜吃......

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外酥里香，淋上少许番茄酱，更好吃~用料海英菜若干肉末若干面粉若干海英菜肉末烧饼的做法海英菜泡发，捞出放水煮开，挤干，重复几次。肉末按常规步骤炒熟，和切碎的海英菜搅拌成馅料，调料调好味道。揉个面团，用包大元宵的方法包成......

用料香葱70克猪大油50克酥油50克胡椒粉5克芝麻适量50克糖3克低粉250克食盐2克酵母2克香葱酥油芝麻小烧饼的做法香葱酥油芝麻小烧饼......

把本来很西式的烘焙原料做成浓浓滴中国风烧饼-----我用我独有的方式来诠释我的中国心……其实，舌尖上的中国，在每个中国孩纸的厨房里。用料椰油糖水中筋面粉酵母粉蜜红小豆低筋面粉椰油红豆小烧饼的做法准备好椰子油~健......

北京有几家回民小吃店卖的烧饼很出名儿。曾经被爸妈一早6点拎起来去东城的一胡同儿里吃早点，为的就是一口儿刚出炉儿的烧饼配豆泡儿汤。恩，他俩每天盯着美食节目拿个小本子记录想去的馆子，可爱不。哈哈。后来巧手的老妈......

想念家里的美食，闲来无事在家折腾一下烤箱版的看看怎么样。想解馋的可以试试看👀用料面粉300克盐4克水150克油适量家庭版烤箱缸炉烧饼的做法除油以外所有材料混合均匀揉成面团不光滑不要紧，揉好醒5分钟再揉，你看光溜了吧......

记得小时候上学的大课间，冒着迟到的风险、买只五香烧饼，课间吃不完，上课时偷偷摸摸的吃，好香好满足啊。最近总是作葱油酥饼，用的月亮晶晶的配方，在此基础上改良作的发面五香螺丝转烧饼。找到了儿时的味道与回忆。用料面粉，酵......

非常好吃用料皮：面粉500g，酵母、水、糖、盐适量油酥：油300g，面：200g油酥火烧/油酥烧饼的做法锅烧热，倒油，油开后关火，面粉均匀撒到油里面，用筷子搅匀，油酥成浆糊状即可（需放凉后使用）；正常发面，面的软硬和包子面差不多，不要太硬；不用......