包子培训-包子主要学什么

孙大妈小吃培训学校早餐项目-包子培训，口味更丰富，适合多种人群，面皮白亮，细嫩，表皮不水，不踏皮，馅料抱团不散汤汁多，还有速发面与大发面两种发面技术，以及速冻包子技术，不用早起包包子，蒸出来的效果与正常包子口味效果都没区别。

用料  

包子培训-包子主要学什么的做法  

1. 面皮的面水配比

2. 肉素馅的调制

3. 发面技巧

4. 包包子的手法

5. 蒸制火候掌握