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无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 6.68K 次
无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图

亚麻籽🉐功效与作用🌹

护肤、助消化、抗癌
1、护肤:亚麻籽含有丰富维生素和蛋白质,能为身体补充所需营养,使皮肤光滑透亮,减少皮肤脂肪,使皮肤呈现健康状态。
2、助消化:亚麻籽含有丰富的膳食纤维,可加快肠胃蠕动,促进肠胃消化,有利于排出宿便,减少便秘。
3、抗癌:亚麻籽中含有生育酚、亚麻酸、麦胆醇及本醇素等成分,可有效控制激素,有效避免肿瘤细胞的生成与扩散,达到抗癌的效果。

用料  

高筋面粉 250克
全麦粉 50克
亚麻籽 30克
黑芝麻 10克
零卡糖 7克
3克
酵母 4克
水(面粉品牌不一样吸收率不同) 160克
煮贝果的水
零卡糖 50克
1000克

无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法  

  1. 把所有材料放进面包机里,糖和盐对角线放,酵母挖个坑放中间,开启和面模式大概20分钟就可以

    无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图 第2张
  2. 活好的面团加盖保鲜膜松弛20分钟

    无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图 第3张
  3. 把松弛好的面团平均分成四份,整理成型,下面铺吸油纸,也分成四份,这样是后面方便拿取,如图所示

    无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图 第4张
  4. 入烤箱,发酵模式35度发酵30分钟

    无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图 第5张
  5. 用糖水烫一下,每面烫30秒捞出,放在铺好吸油纸的烤盘上,入烤箱200度中层烤20分钟

    无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图 第6张
  6. 这是烤好的贝果,真的太香了!

    无油无糖🉐亚麻籽全麦贝果💯的做法步骤图 第7张

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