麻薯（木薯粉版）

用料  

麻薯（木薯粉版）的做法  

1. 将牛奶、黄油、白糖、奶粉、盐放入奶锅煮沸后，转小火继续加热。

2. 将称好的高筋粉倒入锅中并搅拌均匀，让糊糊粘稠状即可停止加热！

3. 将称好的木薯粉倒入锅中搅拌均匀，直到看不到干粉！

4. 将鸡蛋打散倒入锅中，并加入适量芝麻拌匀，直至充分吸收蛋液！

5. 烤箱180度预热5分钟，将搅拌好的糊糊倒入裱花袋里，裱花袋剪个口子，挤入烤盘中，直径3厘米左右的圆形，放入烤箱中层烘烤25分钟左右即可！