用料
木薯粉版麻薯包的做法
鸡蛋打散 预热烤箱180℃ 10min
黄油 盐 白糖 牛奶放入锅中小火加热至黄油融化 牛奶冒小泡
筛入高粉拌至糊状 关火
筛入木薯粉拌匀至团状
缓缓倒入蛋液(多次)搅拌至粘稠糊状(提起有倒三角形)加入黑芝麻
倒入裱花袋挤入烤盘
烤箱200℃ 15min后 180℃ 5min or180℃ 25min(注意观察视情况而定)
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