麻薯包（零失败木薯粉版）
这个麻薯包和泡芙是一个原理，先烫面再加入鸡蛋液糊化，最后高温膨胀中空，麻薯包不要求空心，表皮酥脆、内里软Q，自己调制的比加了很多添加剂的预拌粉吃着要健康、放心～
用料
| 牛奶 | 140g |
| 白糖 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 黄油 | 25g |
| 高粉 | 20g |
| 木薯粉 | 125g |
| 全蛋液 | 30g |
| 黑芝麻 | 适量 |
麻薯包（零失败木薯粉版）的做法
称好所有材料，将鸡蛋打散
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第2张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第2张")
将牛奶、白糖、盐、黄油放入小锅里小火加热
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第3张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第3张")
加热到黄油融化，牛奶冒小泡，筛入高筋面粉
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第4张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第4张")
搅拌均匀
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第5张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第5张")
倒入木薯粉，关火，搅拌均匀
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第6张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第6张")
分次加入鸡蛋液搅拌充分，鸡蛋液具体用量要看面糊状态，不同的粉吸水性不同，要灵活调整
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第7张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第7张")
提起呈倒三角，最后加入黑芝麻搅拌均匀
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第8张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第8张")
装入裱花袋，剪口
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第9张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第9张")
按自己喜欢的大小挤在铺油纸的烤盘上，中间注意隔开足够空隙
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第10张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第10张")
放入烤箱中层上下火200度15分钟转180度10～15分钟即可，挤的大烤的久一点，小就时间短一点，可自行调节
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第11张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第11张")
吃麻薯包，再也不用买预拌粉了，几乎是零失败，超简单～
![麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第12张]( "麻薯包（零失败木薯粉版）的做法步骤图 第12张")
