雪里蕻菜包

清炒肉沫雪里蕻感觉很下饭 所以就一直想动手做包子想着是不是也一样美味
所以动手吧～结果 真的没有枉费我折腾几个小时

用料  

雪里蕻菜包的做法  

1. 雪里蕻先开水烫煮1分钟捞出来过冷水 切茉待用

2. 肉剁碎。香菇切碎。雪里蕻也切碎

3. 加盐 糖 老抽 生抽 耗油 当然 还有不能少的太太乐鲜鸡汁 小半碗葱姜水 所有的材料混合。搅拌成粘稠状最后淋上太太乐芝麻香油搅拌均匀待用

4. 面粉部分没有拍照 做法都大同小异  （先和面放着醒面  再处理肉菜馅料）肉菜处理好。面也醒好就揉匀切段擀皮包了

5. 包好 锅热水4-50度左右 放蒸屉 摆上包子再次醒发20分钟就可以开火蒸包子了（大🔥蒸10分钟转中小火8分钟）关火焖3-4分钟就可以揭盖了😄

6. 美味出锅啦（这已经是晚上10：30）吃还是不吃呢

7. 好吧😜还是忍不住尝了一个 美食面前 胖瘦已经不在乎啦😁