小炒雪里蕻

雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。并且，雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。另外，雪里红含有胡萝卜素和大量食用纤维素，有明目与宽肠通便作用。

用料  

小炒雪里蕻的做法  

1. 新鲜的雪里蕻腌制好取出准备做爽口小菜

2. 雪里蕻在清水中浸泡一个小时

3. 浸泡好的雪里蕻清洗干净攥干水份

4. 雪里蕻切成小段

5. 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香

6. 放入雪里蕻大火快速翻炒

7. 放入太太乐鲜鸡汁改小火翻炒

8. 雪里蕻完全入味即可出锅享用

9. 炒好的雪里蕻盛入盘中再撒上小米辣就大功告成了

10. 搭配一碗杂粮饭和橙子🍊一起吃美味无比

11. 看着就哈有食欲的感觉

12. 雪里蕻是腌制出来的所以我就没有放盐浸泡到自己喜欢的口味即可

13. 雪里蕻的营养非常丰富经常食用对身体有益

14. 雪里蕻入口鲜嫩脆爽好吃😋到爆

15. 每到这个季节都要吃上家人喜欢的雪里蕻哦

小贴士

雪里红含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有醒脑提神，解除疲劳的作用。并且，雪里红有解毒之功，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。另外，雪里红含有胡萝卜素和大量食用纤维素，有明目与宽肠通便作用。