菜包的正宗食谱
> 列表香菇菜包“一次性发酵成功”
01-09一直做蛋糕🧁类,糖果🍬类,饼干🍪类小食,这段时间在家待太久了😅想着要吃菜包子😀自己就着手做上了👩🍳包子面粉发酵一次成功👍分享大家哈:)用料材料A包子皮中筋面粉500克干酵母5克水250克(温水)糖15克材料B包子馅香菇20朵......
玉米面酸菜菜包
03-13不爱吃外面的馅,又不会包菜包,看了好多个方子,自己试了试,不能说很好,只能说自己吃着比较放心。👉🏻重点来了:玉米面有粗有细,我用的是粗玉米面,所以玉米面和白面比例可调,如果用细玉米面也可以减少白面用量,如果不喜欢粗糙感就......
百吃不厌的海宁菜包
01-13用料海宁菜两大棵猪肉末一小碗小青尖椒10-15个左右冰糖约半碗发好的面团一大团百吃不厌的海宁菜包的做法尖椒切小段,肉末略腌制,海宁菜切碎。分别起油锅爆香尖椒,略炒肉末,多油炒海宁菜,菜多炒一会儿后放入冰糖、肉末、尖......
重油香菇菜包
01-09我家是很喜欢绿杨邨的菜包的,最近出门很麻烦,口罩手套回家还要消毒,所以买了面粉回来自己做,经过几次实验,已经可以达到自己满意的口感,分享。用料馅料青菜一斤半香菇六朵盐一大勺白糖两大勺鸡精少许香油一小勺食用油适量包......
鲜肉包,菜包
12-20简简单单500克中筋面粉,包11个青菜包和9只大肉包用料糖15克酵母3克面粉500克水270克盐2克油15克鲜肉包,菜包的做法将面团发酵到1.5倍大,取出成型放入馅料分别包成需要的大小上笼醒大火烧开水蒸好放3分钟左右取出面皮饱满......
菜包
12-16用料面粉250克酵母5克糖5克盐5克水50克包菜1/4个虾米10克胡萝卜1/3根白芝麻1克菜包的做法面粉,酵母,水倒入搅拌,猜成光滑面团,醒半小时。包菜,胡萝卜切碎,加入虾米,白芝麻,油,盐,酱油炒好做馅。做包子。蒸15分钟。......
泰式酸辣猪肉沙拉菜包(生酮)
07-25减重瓶颈期,改生酮试一试,效果不错,除了不爱油脂,和低碳水相结合更美味哦!用料猪肉馅300克料酒1勺蚝油2勺鱼露2勺糖2/3勺青柠1个辣椒粉1勺香葱3根香菜5棵薄荷20片线椒1根紫洋葱1/5个小番茄5个泰式酸辣猪肉沙拉菜包(生酮)的做......
一人份&菜包
03-12做包子没有想象中的难,作为南方人还是很喜欢吃包子,软软的又有嚼劲(面食新手,做多担心浪费,以下是一人份啦)用料包菜4片叶子胡萝卜1/3根葱花3根面粉白糖酵母粉一人份&菜包的做法面粉、白糖、酵母、温水(不要超过50℃),揉面......
粉丝豆腐菜包
08-13用料面粉克水克粉丝豆腐菜包的做法豆腐切小块,用平底锅多一点油,煎炸金黄,捞出备用用油把葱炸香,倒入豆腐里包菜切碎,加入盐巴,去水把包菜拽干粉丝提前开水泡开,切小段加入调味料:盐巴,鸡精,胡椒粉,十三香,蚝油,生抽,老抽,糖,香油,麻椒......
美善品。番薯菜包(台湾四季家常菜)
12-29·近代科学研究表明,番薯叶和块根中含有大量的液蛋白,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,有利于预防冠心病,同时还能防止肝脏和肾脏中结缔组织的萎缩,保持消化道、呼吸道和关节腔的润滑。番薯叶中富含的纤维还......
菜包粄
02-12用料粘米粉500克糯米粉30克萝卜2根蒜苗一斤根盐适量豆腐干15块虾米适量五花肉半斤生粉100克菜包粄的做法蒜苗切碎萝卜切丝.虾米炸香.肉炒香把豆腐干切丁炒香后的成品生粉粘米粉糯米饭加三碗半开水成粄胚纯手工下锅蒸1......
菜包鸡肉(减肥篇)
02-28用料鸡胸肉或鸡腿肉1块生菜5片豆瓣酱1勺菜包鸡肉(减肥篇)的做法所有食材备好鸡肉去皮,只留肉,撕成丝生菜摸豆瓣酱(如果鸡肉咸,可不摸)包入鸡肉包好开吃~......
黄金菜包(财宝)
04-29农历七月二十二财神节,鞭炮齐鸣招财进宝,一早被窗外的鞭炮声叫醒。今天正打算做包子吃,中国的节日大多与美食有关,菜包(财宝),里面的韭菜(久财)豆腐(都福),再加上金色的面皮多吉祥。黄金菜包(财宝)吉祥如意财神节,祝人人🌹日进斗金......
偷师网红早餐店!【黄金菜包】一次做好,半月不愁
04-18这款菜包你们一旦学会,简直造福全家!清晨蒸屉热乎的配豆浆当早饭,隔天还能做煎包配白粥吃得满足。反正五一假期不出门,有的是时间,做它!用料【菜包馅料】肉糜(三分肥七分瘦)150g虾仁150g青菜(油菜/上海青)150g干香菇5朵油面筋30......
海陆丰菜包粿
11-10也叫“冬节鸽”,是家乡美食哦😄,各地有各地的特色,菜包粿基本上家家户户冬至的时候都会做点用料粿皮:糯米粉500克粘米粉1000克热水♨️适量(和面用)馅料:包菜(扁)1个虾皮66克五花肉250克左右(偏瘦)香蒜4根沙茶粉半包海陆丰菜包粿的......
香菇菜包。
02-16用料香菇10朵上海青450g高粉125低粉125糖(面团)18色拉油(面团)18水(面团)120g酵母3g糖(馅料)18色拉油(馅料)30芝麻油15盐味精适量香菇菜包。的做法面团材料混合,用,面包机面团程序。发好后再发15分钟,之后用一个饺子皮程序搅打。香......
闽南菜包
12-22小时候妈妈带着龙眼树下摘叶子做菜包,很怀念的味道~闽南菜包!用料糯米粉1000克粘米粉1000克糖500克干萝卜丝1000克蒜,葱1小把盐,味精,蚝油根据自己口味加三层肉1500克虾皮一小碗把香菇20朵花生1斤克龙眼叶开水没有量闽南菜......
中式主食37:冬笋香菇菜包(净素)
09-11改自一树梨花。调味料只有糖和盐,干净清爽好吃的好方子,一定要试试哦!包子皮用料干香菇30克冬笋130克油菜700克糖16克盐9克(很棒,我想再减1克)麻油15克植物油50克(30+20)中式主食37:冬笋香菇菜包(净素)的做法干香菇发好,稍挤干,切0.......
雪里蕻菜包
09-22清炒肉沫雪里蕻感觉很下饭所以就一直想动手做包子想着是不是也一样美味所以动手吧~结果真的没有枉费我折腾几个小时用料前腿肉半斤香菇10来个雪里蕻一扎调味料适量雪里蕻菜包的做法雪里蕻先开水烫煮1分钟捞出来过冷水......
黑全麦菜包
02-06作为一家减肥店的小老板,为了解决大众减肥需要,努力开发可以用来减肥的餐食。黑全麦菜包被我纳入早餐试验。其实我也是第一次做,作为一个南方人,没有做面食的经验,全靠学习。用料黑全麦自发粉500克青菜一斤多新鲜香菇10多......
油菜香菇菜包
11-04一直念念不忘的上海素包,那绿中生翠,油润甜香的馅心,松软的外皮......用料面团用料:🌸🌸面粉500克酵母4—5克温水280克—300克白糖8克馅料用料:🌸🌸油菜700克香菇8个豆干2—3块香油2大勺姜少许白糖适量盐适量油菜香菇菜包......
香辣菜包
10-16超级简单又好吃的包子做法!用料面粉300克白砂糖10克猪油1勺(可不加)香辣菜2包饮用水170克(或者水和牛奶混合170g)酵母3克苏打粉1克(可不加)香辣菜包的做法准备好老干妈香辣菜2袋面粉,饮用水,酵母,苏打粉,白砂糖混合,揉面成团后加......
记录一次不太成功的南瓜菜包
09-20做过挺多次的南瓜馒头,以为一样,做出来发现细节方面不一样,但是菜包第一次做,这次有点失败,自我感觉不满意,来记录下,防止以后再发生同样错误用料南瓜125克左右面粉酵母菜馅记录一次不太成功的南瓜菜包的做法包子都差不多,这......
减肥菜包
05-12还不是因为饿还想瘦用料生菜两片鸡蛋1个鸡胸脯1块酱料随自己喜欢柿子1个减肥菜包的做法食材洗净。鸡胸肉横着片成两半凉水(水中加姜片料酒去腥)下锅煮至水开,接着煮五分钟。(保证熟了无血丝即可)鸡胸肉捞出撕成丝,和自己喜......
魂牵梦绕菜包籺
05-18🥰🥰🥰生菜包籺(方言念作@)是广东茂名令多少游子魂牵梦绕的粤西特色年食~年廿八包籺食,今年我们家老人不做,我和弟弟斗胆做了一番~味道很是不错哦!每家每户有自己的味道,丰俭由人,这是我们家的配方😋😋😋我用了5斤糯米粉,做了11......