堪比湖南臭豆腐的味道

长沙臭豆腐是吃过的最好吃的臭豆腐，没有之一。。。本地臭豆腐没有黑色的，但尝试过两次这样的做法，味道堪比长沙臭豆腐哦，外皮酥脆，饱含汁水，味道很棒！

用料  

堪比湖南臭豆腐的味道的做法  

1. 买的盒装的臭豆腐

2. 洗一洗，对半切开，用厨房纸吸干水分

3. 放入油锅里炸一下，180度以上大概30秒～

4. 不需要炸太久，外皮结酥就可以捞出沥干

5. 准备香葱、榨菜、米辣、蒜粒，切碎。。

6. 调汁：生抽、蚝油、盐适量+少量糖

7. 辣椒、蒜、榨菜放油里爆香。。跟入炸好的臭豆腐

8. 倒入汁水，拌匀，撒葱花。。关火。。

9. 香喷喷的臭豆腐做好了。。