臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”
湖南两大特色 闻着臭吃着香的【臭豆腐】和小龙虾组队搭档，原以为会是一道黑暗料理，没想到最后做出来的味道是一绝。
臭豆腐松软多汁，小龙虾香辣QQ弹弹又嫩，一口咬下去都是汁水，好香啊
用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 臭豆腐 | 1斤 |
| 姜蒜、青辣椒、豆豉酱、啤酒、生抽、蚝油、紫苏、盐 | 适量 |
臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法
洗龙虾（准备适当的醋和盐放入清水后搅匀，然后放入龙虾浸泡10分钟左右，浸泡后的龙虾已经非常干净了，再用清水冲洗3次就行了） 我有洁癖，所以后面我又洗了3遍
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第2张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第2张")
洗洗洗
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第3张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第3张")
买好的半成品臭豆腐过水，沥干
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第4张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第4张")
油温烧到六成热，开炸，炸到每一块都能鼓起来，就捞起来
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第5张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第5张")
用炸臭豆腐的底油来炸小龙虾（或者煮两分钟）
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第6张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第6张")
起锅，爆香姜蒜和青辣椒
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第7张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第7张")
加豆豉酱炒出红油
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第8张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第8张")
倒入小龙虾，加入啤酒、生抽、耗油，焖10分钟
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第9张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第9张")
放入臭豆腐、紫苏和盐
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第10张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第10张")
成品图
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第11张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第11张")
原以为会是黑暗料理，没想到还挺好吃
![臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第12张]( "臭豆腐口味虾，湖南特色二合一，真有“味道”的做法步骤图 第12张")
