全麦菠菜卷饼(必备健身餐系列8)
早餐来一个,饱腹又美味。
用料
做饼: | |
全麦面粉 | 200克 |
菠菜 | 一把 |
饼里夹的菜: | |
土豆 | 1个 |
剁椒辣酱 | 适量 |
生抽 | 1/2勺 |
蚝油 | 1/2勺 |
洋葱碎 | 适量(用来调味配菜) |
菜椒丁 | 适量(用来调味配菜) |
烧烤酱或泰式甜辣酱 | 适量(用来最后涂饼调味) |
全麦菠菜卷饼(必备健身餐系列8)的做法
将洗好的菠菜用榨汁机打成菠菜汁备用。
再将打好的菠菜汁倒入全麦面粉中,开始和面。
和成这样的面团,然后把面团均分成几小块。
把切好的面团擀成圆薄片状。
将其放入饼底锅中炕熟。
当一面出现圆形鼓包时翻至另一面,继续炕一分钟左右。
做好的全麦菠菜饼,放在一旁备用。
接下来是做菜,将土豆丝切成丝,锅中倒入适量油,再把切好的土豆丝放入翻炒,把所说的调料全部放入,倒入适量水,翻炒五分钟左右即可出锅。
在饼上先涂上适量香辣烧烤酱或是泰式甜辣酱(不能吃辣的朋友可以不放或是口味清淡的朋友也不放),再把做好的土豆丝放上,卷起来,就可以吃了,是我喜欢的味道,而且饱腹感很强。
小贴士
1.全麦菠菜饼里夹的菜可以根据自己口味自行调整,也可根据我之前发的黑米饭团里面的配料也同样适用于全麦菠菜饼中。
2.一次做的时候可以多做几个,可以连着吃上一两顿,很方便。