家庭烤箱版的烤羊排

用料  

家庭烤箱版的烤羊排的做法  

1. 今天买的是冷冻的羊排，第一次尝试，肥肉太多了

2. 解冻之后焯水

3. 备好配菜

4. 土豆萝卜和一根大葱打底

5. 铺上羊排和剩下的大葱和生姜

6. 撒点花椒粉、胡椒粉和咖喱粉

7. 烤箱200度左右预热5分钟，包起来烤40-45分钟之后打开上面的锡纸再用250度烤30分钟

8. 成品图，上面的有点糊了

9. 肥瘦相间特别好吃，肥肉都烤化了，个别烤得有点焦的更香。蘸的是干碟，烧烤料。

10. 萝卜和土豆更好吃😋