肥肉的正宗食谱
> 列表红烧肉(瘦肉肥肉个人喜欢)
12-18用料肉克红烧肉(瘦肉肥肉个人喜欢)的做法肉切块,大料,料酒,都放入开水里烧开入味。捞起控干水分,锅里加冰糖炒入色。炒肉,加生抽老抽,加少许盐,加醋!个人喜欢吧,我闺蜜爱吃糖醋了,就做糖醋最后加点洋葱,有肥肉加洋葱改善油腻,我用的......
消灭肥肉
08-04用料肥肉、五花肉消灭肥肉的做法把肉切成丁或条都行,(但是别太大了,不然不容易出油)锅烧热,到少量油,把肥肉放锅里炒,(其它的什么都不用放)炒到肥肉变得很小很小,脆脆得,就可以捞出来吃掉了!剩下的油可以炒豆角,大头菜吃油的菜等等......
南瓜肥肉水晶包
04-06怀念小时候肥腩肉做的包包。用料肥肉300克南瓜200克面粉400克酵母3克白糖300克白糖20克花生油少许南瓜肥肉水晶包的做法肥肉切丁,白糖裹起来,冷藏腌制一天。蒸好南瓜🎃,压成泥,拌进面粉,放20克白糖,少许油,酵母粉,少许水搓十......
肥肉变身★油渣
07-03嫌肉太肥,不如炸干他。可以做菜煮汤做配料。用料肥肉1小块蒜2瓣小葱1根盐适量肥肉变身★油渣的做法肥肉用热水洗净,放锅里放水烧开即可。煮一会儿捞起来备用。切成小块。炸时防止炸糊,中火翻炸,炸干起锅完成。小贴士买到......
肥肉片炒茭白
04-22用料茭白根肉片克肥肉片炒茭白的做法茭白洗净切片肥肉切小片(我家都爱吃肥肉)热锅下肥肉炒出油倒入茭白放盐放点鸡精翻炒熟即可。......
肥肉茄子
12-20新养了两只小乌龟,一只叫排骨,一只叫西瓜。他们只吃瘦肉,于是剩下的肥肉只能我来消耗了哈哈!关于这道菜,我跟朋友说吃了这个,瞬间就想把红烧茄子抛弃了……平时做茄子舍不得油的,肥肉不知道要怎么办好的,现在可都好了~肥肉拿......
不吃肥肉的我爱上"红烧肉"
03-01用料五花肉450克冰糖15克料酒2勺生抽2勺老抽半勺盐1克蚝油1勺姜6片胡椒粉少许香菜1根油适量不吃肥肉的我爱上"红烧肉"的做法五花肉洗干净沥干切大块冷水料酒姜片放肉飞水烧开把浮游物瓢去温水冲洗干净,厨房纸......
香而不腻的肥肉浮香腐
06-11浮香腐是潮汕叫法,别的地方应该是叫炸豆干用料五花肉2斤浮香腐1斤姜丝5片酱油2勺蚝油2勺葱粒2勺香而不腻的肥肉浮香腐的做法准备食材:五花肉,浮香腐,姜丝,葱花,蚝油,酱油起锅下点油下五花肉翻炒出油炒到基本不会出油了,像这样......
红烧肉 (肥肉部分特别出彩,软嫩香甜)
04-17第一次做红烧肉,记录一下顺序和需要改进的地方用料五花肉300克生抽2勺老抽0.5勺八角1个桂皮1块姜片3片干辣椒1个黑糖2勺花椒5粒鸡蛋2个干山楂3片啤酒300ml盐1勺小葱1根蒜3瓣料酒1勺红烧肉(肥肉部分特别出彩,软嫩香甜)的做......
下饭神器回锅肉,不爱吃肥肉的我都超喜欢!
04-06这道菜也是妈妈教的,充满家乡的记忆。身在远方的我能吃上香喷喷的回锅肉,真的很幸福了!每次做这道菜都能把邻居馋哭😎回锅肉,顾名思义,可以回锅,第二次热了以后更好吃,因为料汁更入味,吃起来更香更有味道,不过我一般一次就吃完......
肥肉炒胡豆
04-07肥肉太多不喜欢吃用料肥肉适量克胡豆适量克盐适量克酱油适量勺蚝油适量勺生姜大蒜适量瓣鸡精适量勺肥肉炒胡豆的做法煮过的肥肉切成这样不放油给他炒一下炒成这样子放入生姜大蒜喜欢吃辣的可以放点辣椒放入煮过的嫩胡......
葱烧大排-不吃肥肉的娃的福音
09-23葱香混合着肉香,浓油赤酱,下饭极了,葱要放多多的才好吃,煎出葱油烧大排,太美味了。用料大排4块葱越多越好老抽适量六月鲜轻盐酱油适量葱烧大排-不吃肥肉的娃的福音的做法准备大排四块先放料酒适量腌制一点六月鲜轻盐酱油,加......
肥肉炒豆角
11-27用料豆角肥肉带皮葱姜蒜蒜苗肥肉炒豆角的做法用锅把肥肉的油弄出来,在放入葱姜蒜,然后豆角豆角在锅里炒至两分钟后在放入盐,十三香鸡精炒至七八成熟的时候,加点酱油,放入蒜苗,翻炒几下,在放入味精,就可以出锅了小贴士如果有人......
肥肉烤土豆
05-20用料荷兰大土豆2个肥肉250克蚝油1大勺黑胡椒1大勺盐1小勺肥肉烤土豆的做法肥肉切块,放入烤箱,230度烤15分钟,油烤出土豆切块,用各种调料混合拌匀后,加入肥肉中,烤40分钟。土豆外壳酥脆,内里软儒。......
❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️
03-15有没有不吃肥肉的姐妹,又馋卤肉饭的,可以试一下改良版卤鸡腿肉饭用料鸡腿肉丁香菇水煮蛋洋葱半个青椒1个配料大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小米辣调料老抽、料酒、胡椒粉❤️卤肉饭:不吃肥肉星人也能吃‼️的做法鸡腿肉......
美味的奶油水果杯下肚,几斤肥肉就上了身
08-01说起来真是伤心,那些又简单又美味又无比适合这个季节的甜点,为什么带来的效果却正好和这个需要露肉的季节相反。这款奶油水果杯,说简单是真简单。它也许是最简单的享受奶油水果蛋糕的方式。将打发的淡奶油和丰富的水果一......
肥肉臭笋干
03-06用料笋干5克五花肉5克肥肉臭笋干的做法浸泡一个晚上,第二天用把姜和蒜炒干加花生油炒香一下姜和蒜加猪皮和肥肉翻炒笋干放进去,一起炒加盐加糖加料酒放进小锅里加水闷......
肥肉居然能这么好吃,入口即化蹄髈莲藕花生汤
09-21蹄髈炖软了就像....棉花...一点不觉得肥腻。吱溜,emm!Attention⚠️这不是一人食,一个女孩子是吃不完一根蹄膀的,但是两个像男孩子的女孩是可以的...用料藕2节花生100克蹄髈2kg肥肉居然能这么好吃,入口即化蹄髈莲藕花生汤的......
卜脆炒肥肉
09-11用心做好每道菜,是故事开始。用料罗卜干150g肥肉400克瘦肉50克盐适量鸡粉适量勾芡适量姜片适量葱白两段蒜碎适量水适量豆豉适量卜脆炒肥肉的做法萝卜干泡水10分中焯水过冷水再洗干净切中断碎(不太小不太大)待用肥肉切好,......
生酮肉丸(不爱吃肥肉的福利)
08-11已经生酮5天了,第三天的时候做了红烧肉,吃肥肉的感觉简直一言难尽,快把我吃吐了,然后为了方便为了好吃,我就直接把五花肉做成肉丸子了,口感不错🌚简直是完美🌚现在每天大概掉一斤多,非常好,生酮期间多喝水,多喝水,多喝水重要的......
肥肉板油熬猪油区别—一个半小时小美帮我解答了
07-26以前家里都是肥肉熬猪油,看很多方子说板油,就一起对比实验下。左边的板油猪油完胜!用料板油500克肥肉500克肥肉板油熬猪油区别—一个半小时小美帮我解答了的做法洗干净切成小块,放在小美里20分钟/V/小勺找个漏勺沥干油剩......
玉米粒炒素肥肉
12-16新鮮香菇也可以有肥肉的口感和味道,一道無意做出來的菜。用料新鮮香菇若干甜玉米粒若干玉米粒炒素肥肉的做法新鮮香菇洗凈掰塊油熱和玉米粒一起下鍋炒,注意不要加水不要蓋鍋蓋,目的把香菇的水分炒干快上碟前倒入醬油調味......
用肥肉熬猪油
08-13人在国外眼睁睁买不到猪板油的时候低配版猪油怎么熬?用料特肥五花肉(猪肚子上的肥肉)1袋子水一杯几粒花椒热水冲开晾凉一碗,可有可无用肥肉熬猪油的做法你们看美国这边中国超市多坑爹我本来是想买五花肉用来炒菜的这么肥......
梅菜扣肉,不爱吃肥肉的人都不忍心拒绝
06-01梅干菜经过腌制和晾晒,有种独特咸香味,与五花肉一起蒸,梅菜的香味完全渗入肉片中,五花肉带着梅菜独有的清香味,醇香软嫩,吃起来一点儿不油腻,连不喜欢吃肥肉的人都忍不住多吃几片。用料五花肉1000克梅干菜200克葱、姜适量花......
特别香的炖牛肉&牛板筋&牛蹄筋(可含少许肥肉)
07-31如果是牛肉板筋,也可以“豆/蹄筋”模式减少5-10分钟,肉没那么烂,稍筋道一些用料牛肉特别香的炖牛肉&牛板筋&牛蹄筋(可含少许肥肉)的做法1......