家庭版烤羊排
用料
| 羊排 | 1500克 |
| 盐 | 适量 |
| 孜然 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| 草原红太阳腌肉料（原味） | 一小袋45克 |
家庭版烤羊排的做法
新鲜羊排半个，一肋一肋切开但不要断
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第2张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第2张")
加入烧烤腌制料！
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第3张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第3张")
将烤肉料均匀抹在羊排正反面，表面涂上适量食用油
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第4张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第4张")
封上保鲜膜，放入冰箱保鲜室腌制8小时以上。
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第5张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第5张")
取出腌好的羊排，可以依照个人口味加入土豆洋葱等垫底，然后用锡纸包好，烤箱上下盘190度预热五分钟，然后放入羊排烤制50分钟！
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第6张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第6张")
50分钟后取出羊排，打开锡纸，加入孜然辣椒，然后再次放入烤箱230度上下盘继续烤20分钟！
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第7张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第7张")
注意，这个步骤一定把羊排肉多的那面向上！
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第8张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第8张")
最终成品装盘上桌！
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第9张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第9张")
外焦里嫩，滋滋冒油
![家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第10张]( "家庭版烤羊排的做法图解 家庭版烤羊排的做法步骤 第10张")
小贴士
一定要分两次烤制，第一次包好锡纸，第二次打开锡纸烤干！这样才能外焦里嫩！
