家庭版烤羊排,焦香酥脆,比外面烧烤摊的还要好吃,做法简单又健康。
用料
家庭版靠羊排|松下JK180蒸烤箱的做法
羊排洗净
锅中烧水,加姜片,少许盐,把羊排倒进去水开去浮沫,煮20分钟,捞出沥水
烤盘铺锡纸,刷一层薄油,把羊排摆入烤盘,上面刷一层老抽
烤箱设置200度,烘烤50分钟,烤到25分钟的时候翻面,再刷一层老抽,撒上椒盐,孜然粉
最后5分钟的时候撒上辣椒面
小贴士
选择肥瘦相间的羊排
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