6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）
突然想吃芝士蛋糕了，但是家里没有淡奶油！！于是自己琢磨着，用牛奶替换！烤出来的感觉更像是纯奶酪蛋糕的味道
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 50克 |
| 糖 | 60克 |
| 玉米淀粉 | 20克 |
| 奶油奶酪 | 250克 |
6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法
奶油奶酪软化，用手动打蛋器打几圈，加入60克的白糖（这边可以尝一下甜度，奶油奶酪是可以直接吃的）打至发白。加入一个鸡蛋，搅拌均匀再加入第二个鸡蛋，搅拌均匀后加入牛奶，然后筛入玉米淀粉混合均匀。
![6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤图 第2张]( "6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤图 第2张")
烤箱220℃预热5分钟，然后把蛋糕放进去烤，220℃ 上下火20分钟（最后几分钟的时候在旁边看着上色，如果喜欢焦一点的，可以再多烤几分钟）
我用的8寸模具，所以才这么薄，如果用6寸的，自己调整一下时间～![6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤图 第3张]( "6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤图 第3张")
这就是最后的成品啦！
![6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤图 第4张]( "6寸巴斯克芝士蛋糕（无淡奶油版本）的做法步骤图 第4张")
小贴士
如果家里没有牛奶或者淀粉可以看下面的！
（1） 50g牛奶可以换成椰汁～
（2） 20克玉米淀粉可以换成6克面粉（注意面粉不要放太多，不然烤出来不软）
##建议室温冷却以后，放入冰箱冷藏几个小时再吃，比较好吃！
