星巴克经典芝士蛋糕6寸版
身边的人口味都特别重，之前做的轻芝士给大家分享后，都说能来个重口味的吗？
OK满足一下你的需求👉🏻
跟星巴克的真没两样🍰🍰🍰🧀🧀
用料
| 消化饼干 | 100克 |
| 奶油奶酪 | 240克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 50克 |
| 白糖 | 70克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法
把消化饼干装进保鲜袋用压面棒打碎后，再滚动来回压碎。
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第2张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第2张")
黄油溶化后加入压碎的饼干碎中搅匀，然后倒入6寸模具用勺子🥄压实
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第3张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第3张")
奶油奶酪🧀️要预先拿出来溶化，这样比较好搅拌均匀，加入糖用打蛋器打发
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第4张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第4张")
直至奶油奶酪融化成这个状态
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第5张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第5张")
鸡蛋分开两次加入，继续用打蛋器打发
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第6张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第6张")
直到奶油奶酪细滑状态，就可以加入玉米淀粉一起拌匀
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第7张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第7张")
添加牛奶🥛，变成蛋糕面糊的样子。感觉比轻芝士好操作
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第8张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第8张")
最后倒入模具内，烤箱预热10分钟，用160度烤60分钟即可，记得用水浴法哦。出炉后先放凉，之后放入冰箱冷冻4个小时就可以享用了
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第9张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第9张")
切成小块后可以上碟，我这个上层颜色再烤久一点更好看
![星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第10张]( "星巴克经典芝士蛋糕6寸版的做法步骤图 第10张")
