巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）
用料
| 奶油奶酪 | 300克 |
| 浓稠酸奶（君乐宝简醇） | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个全蛋＋一个蛋黄 |
| 玉米淀粉 | 15克 |
| 零卡糖 | 50克 |
巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法
奶油奶酪搅拌均匀，加入零卡糖继续搅拌均匀
![巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第2张]( "巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第2张")
加入鸡蛋，分三次加入，每次都搅拌均匀，加入玉米淀粉继续搅拌均匀，最后加入酸奶继续搅拌均匀（浓稠一些的，我用的是君乐宝简醇，这款是无蔗糖的），尽可能的搅拌成无颗粒的状态，但是稍微有一些也还好，我这个就有一丢丢小颗粒，但是成品口感不受影响！
![巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第3张]( "巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第3张")
把搅拌好的糊倒在模具里，入烤箱中下层210度烤30分钟即可~
![巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第4张]( "巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第4张")
冷藏最少4个小时，作为下午茶非常不错，今天是圣诞节，正好一杯咖啡＋巴斯克芝士，很nice，大家圣诞快乐哈🎄
![巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第5张]( "巴斯克芝士蛋糕（六寸酸奶版）的做法步骤图 第5张")
