一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽

虽说端午节少不了粽子

但我们平常生活中 也时时刻刻需要这么好吃的粽子呀  它存在的形式可以是早餐 点心  …… 甚至可以在不想吃饭的时候来上一个 超级满足

用料  

一看就流口水的大肉粽之咸蛋黄肉粽 梅干菜扣肉粽 腊肠蛋黄粽的做法  

1. 提前一天腌好五花肉 放入冰箱 这样更入味哦  （我加了生抽 老抽 盐 糖 料酒）

2. 做的当天  提前几个小时浸泡好糯米  然后洗净沥干水份  再倒入生抽 老抽 耗油  盐  搅拌均匀  继续腌制两个小时

3. 梅干菜扣肉也是提前准备好的喲

4. 准备完毕 先来个咸蛋黄肉粽吧

5. 再来个梅干菜扣肉粽

6. 最好再来个腊肠蛋黄粽  粽子里的咸蛋黄一定要用好的  口感一级棒

7. 所有的粽子乖乖就范哈  全部完工

8. 开始煮粽子了喲  一定要把里面的肥肉煮化  煮完后超级入味 而且吃起来不腻

9. 看看状态 煮到糯米拉丝 肥肉化掉 这时候的粽子超级香 我先吃一个号

10. 梅干菜扣肉粽

11. 咸蛋黄肉粽

12. 腊肠蛋黄粽 我们家蛋黄就是绝绝子

13. 吃不完的粽子你们可以抽真空 放速冻 随时随地想吃就拿出来煮一下 超级方便哦

小贴士

1   腌制一定要入味
2  糯米必需提前浸泡
3  最后就是煮的时候一定要到位哦