咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽
南北口味大pk
用料
| 粽叶 | 适量片 |
| 糯米 | 适量克 |
| 咸蛋黄 | 适量个 |
| 五花肉 | 适量克 |
| 鸡精 | 一点点勺 |
| 老抽 | 一点点勺 |
| 盐 | 一点点克 |
| 糖 | 一点点克 |
| 料酒 | 一点点勺 |
| 酱油 | 一大勺 |
| 红枣 | 赤豆颗 |
咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法
五花肉要提前腌制，一块肥，一块瘦的然后放盐，糖，鸡精，生抽，老抽，料酒。
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第2张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第2张")
酱油，盐。把洗好的糯米拌一拌。
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第3张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第3张")
粽叶洗好以后要先浸泡在水里，不然会硬。
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第4张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第4张")
开始包，
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第5张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第5张")
一定要包紧一点，线也要扎紧一点，不然的话容易炸开花。
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第6张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第6张")
先烧水，水热了以后再放粽子子。70度左右
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第7张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第7张")
放粽子的时候不要说话，不然会煮不熟哦哈哈哈哈哈
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第8张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第8张")
煮三小时后关火，一般晚上煮关火以后，第2天早上吃还是热的。
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第9张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第9张")
咸蛋黄肉粽
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第10张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第10张")
红枣赤豆粽子
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第11张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第11张")
自己包的就是好吃😋‘
![咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第12张]( "咸蛋黄肉粽，赤豆红枣粽的做法步骤图 第12张")
小贴士
在看不懂就v我把，
