我明明包的是三角粽,第二年包了仍旧搞成四不像。
用料
白米粽子、纳豆枣粽和粽香蛋的做法
新鲜粽叶洗干净,糯米泡好。
粽叶擦干,修两头。
卷起来,成小斗。
放入糯米,折叠包起。
叠好包起捆绳。
同理也可以在馅里混入纳豆红枣,包成豆粽。
成品粽子,砂锅煮3个小时,高压锅煮可以焖过夜。
甜蜜的豆粽更加好吃,一口一个停不下来。
高压锅煮好焖一晚,揭盖粽香扑鼻。
煮粽子的水里放几个鸡蛋一起煮,鸡蛋充分吸收粽叶香味,白煮蛋吃出仙气。
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