大芒粽和杂粮香肠粽子
一直非常想做芒粽，因为一想到他就想到我小时候父母一起做包子粽子的情景，尤其是我爸爸做芒粽的样子。尤其感谢我的父母把我们培养长大，让我们懂得了爱。今天还特意打视频给我爸爸请教了一番。
用料
| 糯米 | 1200克 |
| 棉线 | 4-6根 |
| 五花肉 | 用自制香肠1根 |
| 粽叶 | 80片正好1斤 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 芝麻油 | 3勺 |
| 藜麦 | 500g |
| 西米 | 1把 |
| 黑米 | 约100克 |
| 红豆 | 200克 |
| 花生米 | 100克 |
| 芝麻 | 1把 |
大芒粽和杂粮香肠粽子的做法
预先把干货：糯米红豆浸泡1小时以上防止后续煮粽子粽子爆掉。大概4小时后把粽叶洗干净煮软，主要是为了包粽子时叶子软不容易裂开。
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第2张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第2张")
将所有材料滤干水加芝麻油、蚝油、生抽搅拌均匀。待粽叶冷了就可以开始包了。如图，一张张叠好。可以第一张头和第二张的尾叠一起，让粽叶更宽。
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第3张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第3张")
卷起，中间加米，用筷子轻轻戳一下米让米进入角尖，如图的位置加入香肠，或者腌渍入味的五花肉
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第4张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第4张")
详细图
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第5张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第5张")
芒粽做的太丑就不细说啦
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第6张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第6张")
将上面的叶子翻下来扎进
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第7张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第7张")
成品图
![大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第8张]( "大芒粽和杂粮香肠粽子的做法步骤图 第8张")
