蛋炒不烂子

用料  

蛋炒不烂子的做法  

1. 土豆和和胡萝卜洗净擦成丝状

2. 切成丝后清水里罩一下

3. 加入面粉

4. 搅拌均匀

5. 蒸大概10分钟

6. 打三颗鸡蛋

7. 倒入锅中

8. 鸡蛋出锅备用

9. 葱姜蒜红辣椒切好备用

10. 蒸熟后从底部搅匀，晾一会准备炒

11. 翻炒至快熟

12. 加入提前准备好的鸡蛋

13. 香喷喷的蛋炒不烂子出锅啦