用料
老坛酸菜江西米粉的做法
准备蒜末
小葱和香菜切碎
烧开水,讲提前泡了3个小时的米粉放入煮
煮大约8-10分钟即可起锅放入凉水
准备汤料,蒜末和辣椒(可以放入点牛肉酱)以及老坛酸菜 炒香, 加入适量清水和香菇(香菇可以不放,也可以放入其它食材)煮开(有香菇需要多煮10分钟),调味
烫熟的青菜铺面,汤汁起锅倒入碗中
美味的老坛酸菜江西米粉就做好了
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