荞麦面包|无麸质纯素

视频版见b站 6分21秒至8分

用料  

荞麦面包|无麸质纯素的做法  

1. 将浸泡荞麦的水倒掉，荞麦放进搅拌机

2. 其他材料（坚果除外）也都放进搅拌机（备注：奇亚籽里的水不用倒，充当类似鸡蛋的粘合剂角色）；搅拌约20-30秒，成糊状

3. （可选步骤）糊糊里加入切碎的坚果

4. 糊糊倒进面包模具，入烤箱，180度烤1小时

5. 出炉后自然冷却15分钟，享用~