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三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.13W 次
三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan的做法步骤图

哪怕你只有香蕉,燕麦和植物奶都可以做这个薄饼
原方是只有这三样.我自己改善了一下觉得这样做更有营养更好吃

用料  

燕麦粉或者燕麦半杯 半杯50克
植物奶 1/3杯 80克
中号香蕉 半根
奇亚籽粉或者亚麻籽粉(自己打磨的没有可以不用) 1/2小勺
椰子糖浆或者其他天然糖 1大勺 15克
泡打粉(还是放才会松软) 0.5克

三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan的做法  

  1. 湿:一半植物奶加奇亚籽粉混合。(没有奇亚籽忽略这一步)

  2. 干:面粉和泡打粉混合,我用的是燕麦粉,如果你是燕麦片要增加一步,要用搅拌机把燕麦片和奶混合

  3. 面粉和奇亚籽奶混合,然后加入剩下的奶,一点一点加,直到混合物是很浓稠的,平底锅两面煎成薄饼.

  4. 加入喜欢的水果,坚果,亚麻籽,自制素食黄油,天然甜味剂开吃了 。我用的是椰枣糖浆,在迪拜买的。

    三种材料无麸质纯素素食香蕉燕麦早餐薄饼pancake vegan的做法步骤图 第2张

小贴士

植物奶我用的是纯椰子粉冲的椰子奶,经济实惠又容易保存,有时候打开一罐植物奶总是喝不完。
一直想要打粉机,最近才入,功能还挺实惠。

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