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燕麦面包-无麸质无蛋奶

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.48W 次
燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法步骤图

用料  

无麸质燕麦 200克
米粉 60克
木薯淀粉 60克
玉米面 100克
椰子 30克
椰子糖 25克
2克
酵母粉 7克
泡打粉 1/2茶匙
椰浆 40克
温水 380克
如没椰浆可全部用水或其他植物奶
玉米面可用麦片代替

燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法  

  1. 将全部材料倒入料理机中

    燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法步骤图 第2张
  2. 打成浓稠的糊状

    燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法步骤图 第3张
  3. 450克的面包模具,铺上烘培纸,将麦片糊倒入模具中,盖上盖子发酵至两倍大

    燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱预热180度,烤50分钟,最后20分钟时可在面包上面盖一张锡纸,防止上色过重

    燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法步骤图 第5张
  5. Enjoy!

    燕麦面包-无麸质无蛋奶的做法步骤图 第6张