麸质的正宗食谱

用料传统燕麦片（非即食）70克低筋粉30克白芝麻15克椰子面粉（或者燕麦片）30克开水30克红糖20克葡萄干30克椰子油（或鸡蛋一个）30克纯素无麸质燕麦饼干的做法红糖加入开水融化加入椰子油，搅拌至乳化加入燕麦片、低筋粉、椰子粉、......

虽然这款大米粉蛋糕最原始的初衷，是为了给那些对麸质过敏的朋友，在饮食上有更多的选择。但万万没有想到的是，经过一系列的改进后，这款蛋糕的口感与质感有很让人意外的变化。这完全得益于大米粉本身的特性，那就是几乎完全没......

一个只需10种原料就能完成的健康版南瓜派，食谱参考自minimalistbaker（营养师温馨提示：控糖人群南瓜摄入需要控制，Gi值不算太低）关键词：甜点、蛋糕、下午茶、无麸质、无蛋无奶、低热量*方子为10人份。如果不对麸质过敏，可选择......

用料木薯淀粉100克虎坚果粉50克大米粉100克荞麦面粉100克开水250ml无麸质梅干菜肉煎饼的做法烫面后加入荞麦面粉炒制梅干菜肉末包成饼下锅煎熟......

用米粉做花卷太难了，尤其对手拙的我，每次卷好切完，一看已经粘成一块，完全没有面片的层次纹理了。试了好几种方法，还是这种能卷出一些纹理来。用料有机南瓜连皮250克大米粉50克大米饺子粉100克木薯淀粉20克氨基酸奶粉20克酵......

用料椰子粉2大勺可可粉2大勺香蕉半个蛋白1个牛奶1/4杯甜菊糖适量泡打粉1小勺无麸质椰子粉巧克力杯子蛋糕的做法把所有原料混合倒入模具微波炉2-2.5分钟......

超好吃的。还是那句老话，无肤质的东西随便一做就好好吃啊！图假的没拍吃完了本尊挺好看的这个量是10小杯不是马芬是连模那种6个的大小的10杯如果用大模具我估计一个磅蛋糕的正好用料奇亚籽3-4ml水1大勺-20ml——————......

想吃酥酥的玛格丽特小饼干（MargaretBiscuit）但是想抛弃原方做个健康版本！🐧用健康油脂花生酱替代传统的黄油，用椰子面粉和黄豆粉/杏仁粉代替传统的低筋粉。一切都是更健康的alternative。索性做了个vegan-friendly的纯素......

无麸质饮食（Gluten-freediet），就是完全不含麸质的食品。食用无麸质饮食，就是严格戒断含有麦麸的食物，如意大利面、披萨、啤酒、燕麦、吐司、三明治等，甚至酱料、蛋糕、面包、饼干与蛋糕等精致食物，而改以马铃薯、玉米、蔬菜......

得到了一本烘培秘籍。Sophie的生酮烘培。按照自己的需求修修改改，记录配方。用料法芙娜可可粉36克鸡蛋清60-66克喜马拉雅粉盐0.2克水（看状态增减）15ml咖啡酱1滴香草精一滴黄油（隔水融化）15克罗汉果糖40克装饰水果干坚果等......

用料剩米饭30克籼米100克有机淀粉10-15克适量肉末50克黄瓜30克小白菜30克小葱少许无麸酱油酌量无麸质肠粉的做法籼米，淀粉，剩饭倒入破壁机放入适量水打成稀酸奶状。水量我没量。差不多三元酸奶状。太稠做出来米皮不q.过......

个人记录用用料鸡蛋1个淡奶油50克黄油60克椰子油40克椰子面粉80克洋车前壳粉10克0卡糖10克椰蓉适量椰子面粉饼干(生酮无麸质)的做法隔水融化黄油，椰子油，0卡糖。放淡奶油放椰子面粉，少量多次试验放入放鸡蛋放椰蓉U型模具......

同我一样有一个过敏宝宝的妈咪们我们要团结起来用料熟香蕉1根橄榄油30Ml玉米粉60g大米粉20g无铝泡打粉3g麸质.牛奶.鸡蛋过敏宝宝的香蕉软饼干的做法香蕉加油和匀碾碎玉米粉大米粉和泡打粉用料理机研磨混合一下为了均......

素食（蛋素）+无麸质_应季食材极简烹饪2016年11月3日早餐，上海，深秋(Englishversionisbelow.)食单：本地绿色甘蔗（微波炉短时加热至温热）清炒芹菜千张，调味：植物油、盐少许煎南瓜厚片，调味：植物油、肉桂粉杂粮粥（大米，玉米，红米，藜麦米，......

用杏仁粉代替面粉，好吃加分。无麸质更健康。这个份量是一人份的。因为减糖了，所以吃的时候可以淋一勺蜂蜜。加点低糖类水果。非常健康的早餐！用料鸡蛋1个牛奶20克糖10克蜂蜜1勺盐0.5克杏仁粉15克无麸质杏仁粉蜂蜜厚松饼......

首先感谢本站up主@米娜家的米妮，如果没有up提供初始配方，靠我自己搞估计要浪费好多粉。用了澳冠自发粉，魔芋粉是御春农的魔芋粉不是魔芋精粉自己做原方的出品，干硬，开裂，复热回软效果较差，问题不是配方。是无麸质面粉自身的......

用料玉米淀粉20克，土豆淀粉10克，大米粉20克，水或者蔬菜汁40克无麸质小熊面的做法将所有食材搅拌成糊糊，然后小火炒至不粘手的面团，趁热揉好赶皮，做造型。煮出来口感软，小麦过敏宝宝的福音......

香蕉快坏了，不舍得丢，用它做个没有面粉的面包。香味浓郁，营养密度高。简单快手，饱腹感十足。用料坚果/果干/种子混合物450克鸡蛋2个去壳后约110克香蕉去皮后230克盐5克烂香蕉石器时代面包｜无麸质无面粉｜5年健身狗主食的做法......

用料玫瑰盐5克橄榄油20克黑豆酱油2勺椰子酱油2勺梅花肉500克洋葱粉3g大蒜粉3g小苏打1克料酒1勺阿洛酮糖50克生姜2片大葱4/1根无麸质蜜汁叉烧的做法准备材料将肉洗净，加入蒜粉，洋葱粉，小苏打，料酒，抓匀腌制15分钟将大葱切末......

我的宝麸质过敏所以只能吃米类制品外面买的米糕太甜了而且里面可能掺有泡打粉或者面粉宝宝吃了不安全逼着我这个妈妈实验出了他可以吃也喜欢吃的米糕把做法写出来分享给同样过敏的宝宝们适合你们吃的东西实在太少了........

如果要做到100%无麸质，需提前几天准备好做无麸质面包可用的天然酵种，只需用无麸质类的面粉（比如这个方子就可以用藜麦粉）连续喂养天然酵种三次以上即可。这款也是100%藜麦含量的superbread，藜麦粉所组成的面包体内镶满红藜......

超简单的咸甜口味低碳生酮小餐包，口感松软，总碳水27克且大部分是纤维。喜欢口感更Q弹软糯的可以看这个方子用料杏仁粉45克亚麻籽粉35克椰子粉20克裸藻圆苞车前籽壳粉3条（或圆苞车前籽壳粉）10克泡打粉10克代糖20克盐1克鸡......

这是一个我一边吃一边感叹、从头醉到尾的松饼。こってりでしっとり。用料💪🏾可可能量粉：可可粉3tbspMaca粉2tbspPB2花生粉1tbspStevia甜菊糖1tsp⚠️以上混合粉取用1tbsp椰子粉3/4tbsp燕麦奶(加糖)3tbsp完熟中等大小香......

参考了别的方子瞎琢磨出来的第一次试验居然就成功~做espresso以后压榨了剩下的咖啡渣存起来就用上啦~是节俭不是小气喔哈哈哈哈用料黄油60克鸡蛋1个椰子面粉26克奇亚籽7克可可粉(可选)4克咖啡液(别的液体也可以)少量......

没有加糖完全靠胡萝卜本身的淡淡的甜味比较随意的菜谱大家可以自行发挥用料胡萝卜1根鸡蛋1个面粉（可以换成椰子粉、杏仁粉之类的）10克燕麦15克胡萝卜鸡蛋燕麦饼（可无麸质）的做法胡萝卜擦丝燕麦、面粉、鸡蛋混合均匀（烤箱预......