软到不知所措的椰蓉雪面包

用料  

软到不知所措的椰蓉雪面包的做法  

1. 所有材料放入主锅（除黄油外）

2. 加入150克冰水

3. 4分钟揉面

4. 加入20克黄油再揉3分钟

5. 取出面团

6. 收圆醒发15分钟

7. 等分12个

8. 准备好椰蓉

9. 取一块面团拍扁排气，包入馅料

10. 收圆收高放入模具中，放进烤箱中进行发酵处理

11. 发酵完成后撒上干粉

12. 以180/25分钟烤熟即可（5分钟左右盖上锡纸）