不知所措的正宗食谱

用料面粉250克细砂糖40克油5克牛奶120克酵母2.5克好吃到不知所措的牛奶馒头的做法首先除油以外的材料全部倒入厨师机混合，揉到抱团无干粉状态加入油继续油到面粉光滑。揉好的面团进行松弛几分钟进行造型卷好之后分割进......

第一次做的时候被软面团搞得手足无措，根本无暇拍照。再做就从容了一些，拍照记录一下，面软皮薄不烫面的韭菜（任何馅都行）馅饼。用料面400克盐3克水330克馅料鸡蛋3个韭菜1把粉丝1把虾皮2大勺软到不知所措的韭菜馅饼的做法和......

参考别人的方子，纯记录，方便自己以后做用料荷兰种高粉210克细砂糖10克酵母3克牛奶130克主面团高粉90克细砂糖20克奶粉10克酵母1克鸡蛋1个牛奶30克黄油30克盐2克软到不知所措的～～日式牛奶卷的做法荷兰种所有材料放入盆中混......

我很怕做面包，没有机器，还耗时，所以很少做，今天刷抖音都是蒸面包，我也下手了！抖音里都是用鸡蛋和面的，我没有那么多鸡蛋，自己调整的水量，其他比例都差不多🤣我比较懒，做的是一发的，省时省力，比较适合我这种懒人！口感渲软，好吃😋记录......

软得一塌糊涂的吐司🍞一次发酵，省事快捷又好吃。此配方和方法还可用于制作其他各种形状的面包，零失败的配方😛用料高筋面粉（新良/金象）260克液体（鸡蛋+牛奶）160克糖30克盐2克酵母3克黄油30克软得不知所措又有拉丝又超方便的......

说起做鸡翅很多人都认为要腌过夜，还得烤，还要洗烤架，很麻烦吧？可是一只平底锅甚至是普通的炒锅就能搞掂的事情，为什么要动用烤箱？解冻后划几刀撒点盐腌半小时就煎，不放一滴水，两面煎到金黄，撒点迷迭香，一道西餐菜就OK了，烤箱也没......

疫情在家闲着无事，家里没高筋面粉了又想吃面包，所以有了这款中筋面粉牛奶包，软乎乎的，太好吃了，并不甜，不建议减糖。用料中筋面粉375克酵母4克奶粉25克鸡蛋面粉用1个鸡蛋刷表面用蛋黄一个➕牛奶20克黄油20克食用油玉米油15......

参照宅和路上的配方，中种面团采用冰箱冷藏发酵16小时左右烤箱165°，30分钟即可没做好的地方:1.中种面团水加太多，导致面团太稀。2.酵母用的是安琪低糖耐酵母，3.主面团忘了加10g奶粉，导致面团过稀，无法揉面经验:严格按照配方......

配方含量可以做28*28金盘25个小餐包每个约48.5克我不知道想啥非得凑整弄了24个50克跟一个19克液体含量高加上是汤种面包真的软的不要不要的这个方子上次做了吐司其实更适合做餐包用料柔风高粉540克细砂糖100克盐8克干......

没有面包机或者和面机，和面是很费力气的。用料高筋面粉210克糖15克耐高糖酵母3克冰鲜牛奶120-130克软到不知所措牛奶卷———面包机+烤箱版的做法中种面团：以上用料为中种面团用料，把以上所有材料放入面包机，启动和面功能......

用料中种面团：高筋面粉210牛奶130克酵母5克细砂糖10克主面团：高筋面粉90克酵母2克鸡蛋1个盐4克黄油45克牛奶30克细砂糖40克软到不知所措的日式牛奶卷（中种）404的做法中种面团：把中种面团所有食材高筋面粉210牛奶130克酵母5......

某天莫名心心念念全是咖喱饭🍛于是斥巨资叫外卖买了土豆🥔西兰花🥦洋葱结果就是开开心心地吃了咖喱饭然后剩下一些不知所措的蔬菜于是今晚做了这份炒饭不要叫什么什锦炒饭就是拥有两个西兰花的不知所措用料西兰花半朵......

草莓，我的最爱。奶油，先生的心头好。面包，樱桃子的每日点心必备。突然想到抓住草莓季的尾巴，来一波草莓奶油面包吧。依然是低糖少油版本，每个热量两百多，吃完无负担。用料高筋面粉（山茶花）250克鲜牛奶130克细砂糖15克鸡蛋40克......

嗨！小可爱们这里染七的小世界这是人生中的第二道菜谱望喜欢用料纯牛奶一瓶或250g全脂奶粉大概两汤勺细砂糖20g玉米淀粉40g椰蓉或草莓若干软到不知所措的奶冻的做法加入40g玉米淀粉，牛奶，白砂糖，全脂奶粉，搅拌到它们六亲不......

用料高筋面粉200克低筋面粉50克干酵母3克牛奶125克白糖30克鸡蛋40克奶粉1小条盐5克黄油20克软到不知所措的面包的做法1、把除了黄油、干酵母、盐以外的材料放入面包机中混合，揉成光滑的面团后，放入冰箱冷藏一夜。2、第......

新年的第一款面包继续教大家偷懒哈当然偷懒也必须有好味道最近因为工作忙时间紧偏爱一次发酵的面包也越来越感受到它的好简单省事，组织口感都很棒这款小餐包用了液种的方法放三天依旧松软异常不用特殊的模具没有复杂的......

第一次尝试这样的软面包，真的很软。创建一下菜谱，以后方便再继续这样的方子跟做。用料中种：中筋面粉110克高筋面粉100克酵母3.5克白糖15克牛奶175克制作面包胚材料：高筋面粉90克鸡蛋1个（50-60克左右）白糖45克牛奶26克酵母1......

孩子们一直盼望着的奶黄包，终于在我看完毒馒头的报道后，下决心做一做，并记录下来。诚如你无法想象美颜背后的真实面目，很多看似美好的食物，背后的构成也可能是你无法想象的糟糕。所以，想要岁月静好，就得无限勤劳。好在，有小美......

最近孩子上幼儿园我胖了，所以今天减肥，蒸了这个做午饭吃。给宝宝吃也最好了，因为巴沙鱼柳没有刺。减肥的不知道吃什么也可以吃这个，不放猪油就好。用料鸡蛋3个盐适量巴沙鱼柳或者龙利鱼柳一块盐适量鸡粉适量料酒适量糖一......

去年风行了一段时间的软到不知所措牛奶卷面包，用小美做，更简单。用料高筋面粉170克低筋面粉30克牛奶+鸡蛋130克耐高糖酵母3克细砂糖25克奶粉10克盐2克黄油20克小美版软到不知所措牛奶卷面包的做法将除了黄油、盐之外的......

用料高筋面粉300克酵母5克盐5克细砂糖20克鸡蛋1个黄油20克冰水150克软到不知所措的椰蓉雪面包的做法所有材料放入主锅（除黄油外）加入150克冰水4分钟揉面加入20克黄油再揉3分钟取出面团收圆醒发15分钟等分12个准备好椰蓉......

食谱来自于下厨房中的一位老师，第一次用不同方法发酵，虽然步骤确实多了很多，揉面也让我怀疑人生，但是最终出来的效果相当的好，第一次做出如此柔软的面包，放置3天也仍然柔软无比。自我感觉达到了可以售卖的高度。感谢那位老......

我是山东人，吃着包子长大的，我妈妈做包子馒头做了几十年，到了美国居然一直做不好包子！所以我也一直不大敢挑战！后来机缘巧合，碰到一个全世界最善良最美丽最热心的大厨朋友耐心指点，学会了能100%成功的发面方法，还有一个非常健......

今天做了小时候最喜欢吃的葱香火腿肉松面包，真的软到不知所措，吃每一口都是超多满足感，好吃到停不下了，现在天气还是有点热，我用汤种加水合法，一次发酵，方便省时，还不用担心控制不好面温，非常适合新手小白，建议收藏用料汤种高筋......

一直想写一篇属于自己的菜谱，今日有空记录下面包的制作过程，主要用于自己配方的存储！没有厨师机也买不起😂乖乖自己手揉用料波兰种面团王后日粉50g水50g鲜酵母2g糖10g主面团王后日粉250g鸡蛋1个约40g鲜酵母8g糖30g盐3g黄......