嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋
最近孩子上幼儿园我胖了，所以今天减肥，蒸了这个做午饭吃。给宝宝吃也最好了，因为巴沙鱼柳没有刺。减肥的不知道吃什么也可以吃这个，不放猪油就好。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 巴沙鱼柳或者龙利鱼柳 | 一块 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 一小撮 |
| 土豆淀粉 | 一小撮 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
| 猪油 | 一小勺 |
| 蒸鱼豉油 | 一勺 |
嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法
想吃几个敲几个😂
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第2张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第2张")
自己想吃多少放多少😂
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第3张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第3张")
喜欢多大切多大😝
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第4张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第4张")
不用放盐哦，因为等下鸡蛋里面等下会加盐
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第5张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第5张")
减肥就用橄榄油，初榨橄榄油都可以直接凉拌吃，非常好
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第6张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第6张")
图片放错了，加入所有调味料搅拌好，待用。
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第7张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第7张")
加入糖，土豆淀粉
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第8张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第8张")
鸡蛋里面加猪油，我喜欢猪油的香，而且某度上说吃一点猪油挺好的
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第9张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第9张")
拿个碟子装起来，把水烧开
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第10张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第10张")
加入鱼块
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第11张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第11张")
蒸好啦，刚刚玩手机去了，发现的时候已经老了一点，但是并不影响口感，因为是用温水蒸的。
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第12张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第12张")
加蒸鱼豉油增加风味
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第13张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第13张")
好啦。
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第14张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第14张")
开动啦
![嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第15张]( "嫩到不知所措的巴沙鱼水蒸蛋的做法步骤图 第15张")
小贴士
鸡蛋加水的话实在拿捏不准，敲蛋，留半个蛋壳，用蛋壳装水，一个鸡蛋放水量大概是放两次半个鸡蛋壳。三个蛋就是六次。
蒸蛋的水一定要是温水，70°以上直接烫熟了。温水温水温水。。
调味鱼肉里面不要放盐，会咸。
鸡蛋液里面盐也要少放，咸了不好对身体。放淡一点，后期还可以加蒸鱼豉油增加味道。
然后就是蒸的时候一定要注意时间。😂😂😂😂🤣
