不用烤箱的面包~✨
用料
| 面粉 | 300克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母 | 3克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 15克 |
| 白糖 | 50克（中度甜，如果喜欢甜的人可以再多加10-15g） |
| 葡萄干 | 50克（可放可不放，根据自己喜好来） |
| 蛋液 | 20克（一个鸡蛋黄） |
不用烤箱的面包~✨的做法
牛奶➕鸡蛋➕盐➕酵母➕糖➕油，放在一起搅拌均匀，然后把这些分2次倒入面粉，和成柔软的面团，盖上保鲜膜（或盖子）放在温暖的地方醒发面团至两倍大。
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第2张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第2张")
这是醒发至两倍大的面团。
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第3张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第3张")
揭下保鲜膜取出面团排气5分钟，然后把面团分成6等分，揉成圆圆的面团。在模具或是盆里的底面和四周刷上一层薄薄的植物油，把面团放进去，在用保鲜膜盖上，在醒发1.5倍一2倍大。
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第4张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第4张")
醒好的面团就是这个样子的。
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第5张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第5张")
再刷上蛋液，撒上芝麻和葡萄干（也可以放红豆，花生碎等等自己喜欢的干果）。再盖上保鲜膜，冷水上锅蒸40分钟，开水上锅蒸25分钟一30分钟，水烧开一直保持中大火。
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第6张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第6张")
这就是蒸好的效果啦~ ✨
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第7张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第7张")
松松软软的~
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第8张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第8张")
想想甜甜的~💕
![不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第9张]( "不用烤箱的面包~✨的做法步骤图 第9张")
小贴士
很简单的做面包方法，一次就可以成功喔。🥯
