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简单易学的蔓越莓饼干

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.23W 次
简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图

应孩子要求,制作一款蔓越莓饼干。操作简单,易学。

用料  

低筋面粉 350克
黄油 250克
鸡蛋 1个
细砂糖 125克
蔓越莓 120克

简单易学的蔓越莓饼干的做法  

  1. 材料准备好,黄油室温软化。

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第2张
  2. 将黄油室温软化,微微打发

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第3张
  3. 放入白砂糖,搅拌均匀。

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋液

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第5张
  5. 搅打均匀。

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第6张
  6. 筛入低粉

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第7张
  7. 翻拌至无干粉。

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第8张
  8. 加入蔓越莓(稍微切碎一点)

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第9张
  9. 翻拌均匀哦(烤出来的饼干会每块都有蔓越莓)

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第10张
  10. 整形,冰箱冷藏1-2小时(手动定型,或者利用模具都可以)~(冷冻的话,15分钟就可以了。)

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第11张
  11. 烤箱开始预热上下火170℃,20分钟(温度根据自家烤箱脾气,适当调整)
    冰箱取出整形的面团,切成5-8㎜厚

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第12张
  12. 摆盘,烤箱预热好,放入烤箱。

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第13张
  13. 出炉,可以吃吗(刚出炉时,不是脆的,没关系,饼干凉了就脆了。)

    简单易学的蔓越莓饼干的做法步骤图 第14张

小贴士

温度要自己掌握哦15-20分钟都可以,饼干微微发黄了就可以了。
因为有黄油,中间烤时会微微出油是正常现象。