简单易学蔓越莓小饼干

用料  

简单易学蔓越莓小饼干的做法  

1. 面粉230g

2. 奶油10g

3. 鸡蛋50g，一颗鸡蛋左右，打散

4. 白糖50g

5. 炼乳15g

6. 将黄油软化至室温加入白糖，搅匀

7. 分三次加入蛋液，边加边搅拌均匀

8. 加入15g炼乳。搅拌均匀

9. 将面粉加入搅拌好的黄油中。上下翻拌。

10. 加入蔓越莓干。蔓越莓干之前要切碎。

11. 像和面一样把面粉蔓越莓干和黄油混合起来

12. 将和好的面放入保鲜膜中包好。在案板上滚均匀。冷冻40分钟左右。

13. 等冷冻硬了之后取出，切成0.5cm厚的片状。放在烤盘上。期间烤箱160°预热。

14. 放入烤箱中，160°，20分钟。根据各人家烤箱调整时间。

15. 时间到了。烤至图片样然后放凉即可。

16. 简单易学的蔓越莓小饼干。快来试试吧。😍😍

小贴士

和面用手来最好使，刮刀勺子都不如手。