蔓越莓饼干(超简单)

用料  

蔓越莓饼干(超简单)的做法  

1. 准备糖40g

2. 准备黄油75g，装杯子里和糖隔水(微波)融化，记得多搅动

3. 低粉115g。过筛，装在一个比较大的盆子里

4. 蔓越莓干35g，切碎

5. 准备一个小量杯(可不用，大概半个鸡蛋多一点)和一个鸡蛋

6. 鸡蛋放杯子里

7. 搅拌均匀

8. 大概15ml左右

9. 黄油加入糖融化，冷却以后，和准备好的蛋液混合，糖没有颗粒感就好了

10. 切碎的蔓越莓干，倒进处理好的蛋液里混合

11. (･ิϖ･ิ)っ

12. 筛好的面粉和准备好的蔓越莓蛋液倒一起

13. 先混合搅拌混合一下再戴好手套，洗干净洗手，撸好袖子，准备开揉！

14. 混合均匀就好了

15. 醒一下，静置10分钟

16. 准备醒好的饼干馅料一个保鲜膜

17. 准备一部分馅料，铺好保鲜膜

18. (ง •̀_•́)ง，保鲜膜包好捏成条状长方形

19. 放入冰箱，冰冻2小时后拿出来切成饼干状态

20. 哼(ˉ(∞)ˉ)唧

21. 准备烤盘，锡箔纸，摆放整齐。
    最后，放入烤箱180℃，烤9~10分钟
    烤至边缘有点金黄，戴好隔热手套拿出晾凉

22. (ฅ>ω<*ฅ)，完成