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自己腌榨菜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 9.64K 次
自己腌榨菜的做法步骤图,自己腌榨菜怎么做好吃

用料  

榨菜 8斤
辣椒面
鸡精
酱油

自己腌榨菜的做法  

  1. 买这种大头榨菜,把老根和皮去了,这一不会很虐心,去皮太痛苦了。然后切片

    自己腌榨菜的做法步骤图,自己腌榨菜怎么做好吃 第2张
  2. 切好的榨菜片冲洗下,放盐抓拌均匀,腌一个晚上

    自己腌榨菜的做法步骤图,自己腌榨菜怎么做好吃 第3张
  3. 第二天,把腌出来的水倒了,加辣椒面(细点的)花椒,生抽,糖白酒拌一拌,装瓶放冰箱冷藏腌制的东西最好放半个月再吃

    自己腌榨菜的做法步骤图,自己腌榨菜怎么做好吃 第4张